Mi chiamo Essediya Magboul, sono nata in Marocco a El Jadida e vivo in Italia dal 2002. Sono sposata con 2 bambini ed ho una grande passione per l’arte bianca. Mi sono diplomata in Marocco alla scuola alberghiera, dopo le superiori, e lì ho imparato a preparare un po’ di tutto della mia cucina marocchina (e non .. la scuola era francese e ci hanno insegnato anche qualche ricetta di quel paese). La mia specialità sono i dolci di tutti i tipi, dai biscotti ghribia (con noce di cocco) ai fakkas (a base di farina, mandorle, finocchio e sesamo). Vivo nel quartiere di Porta Palazzo dove faccio tutte le mie spese e conosco tante persone. Mi sono iscritta al corso di guida migrante perchè spero di trovare un lavoro ed anche di cambiare con il mio lavoro la mentalità delle persone e lo sguardo che spesso purtroppo hanno quando guardano noi marocchini e gli arabi in generale. Mi è sembrato molto interessante il corso anche perchè mi ha permesso di conoscere altre culture e persone che arrivano da altri continenti e paesi. Tutto questo mi ha arricchito molto a livello personale ed anche a livello culturale. Spero davvero di riuscire a mettere in pratica quello che ho imparato e raccontare a tutti quant’è bello il mio paese e quanto è ricca la mia cultura che si può trovare anche fra i banchi di un mercato o nei luoghi attorno a Porta Palazzo.
Come guida interculturale collaboro per proporre una gita interculturale a Torino per un turismo sostenibile e responsabile.