Ema è arrivata in Portogallo 10 anni fa alla ricerca di condizioni di vita migliori.
Qui ha studiato e scoperto la sua più grande passione: la cucina e tutti i diversi modi per cucinare i suoi piatti preferiti. A Mouraria ha trovato infatti tutti gli ingredienti per i suoi deliziosi piatti angolani che prepara per la sua famiglia.
In ogni angolo del quartiere scopre nuove fragranze che la ispirano e la spingono a lanciarsi in nuove avventure culinarie.
Come accompagnatore interculturale collaboro per proporre un tour interculturale di Lisbona per un turismo sostenibile e responsabile.